Меню ресторана Казачья Пристань

Гостиница с рестораном в Семикаракорске

Ознакомьтесь со всем меню ниже!

Блюда на заказ Казачья Пристань

Блюда на заказ

  • Раки отварные шт.
  • Баклажаны с сыром 100 гр.
  • Карп запеченный 100 гр.
  • Рулет «Тихий Дон» (Свинина, говядина, курица, помидор, перец болг.) 450/10 гр.
  • Утка с яблоками 100/20 гр.
  • Барашек в пиве (Баранина, помидор, баклажан) 150/175 гр.
  • Утка на вертеле 1 шт.
  • Сазан запеченный на углях 1 кг.
Мясо на мангале Казачья Пристань

Блюда приготовленные на мангале

Свинина на мангале

  • Шашлык из свинины на косточке 100 гр.
  • Конверт из Бара (Свинина, ветчина, сыр, бекон) 200 гр.
  • Колбаска охотничья 100 гр.
  • Колбаска домашняя 100 гр.

Говядина на мангале

  • Шашлык из печени 150 гр.
  • Шашлык “Полковничий” (рубленая говядина в жировой сетке) 250 гр.
  • Шашлык “Атаманский” (С салом в жировой сетке) 250 гр.
  • Язык говяжий жаренный на мангале 100 гр.

Баранина на мангале

  • Шашлык из баранины 100 гр.
  • Шашлык из бараньих языков 100 гр.
  • Бараньи рёбрышки ”семечки” 200 гр.
  • Барашек в пиве (на заказ) (Баранина, помидор, баклажан) 150/175 гр.
  • Барашек на вертеле(на заказ) 100 гр.

Птица на мангале

  • Утка на вертеле (Блюдо на заказ) 1 шт.
  • Колбаски куриные “Пражские” 100 гр.
  • Перепелки жаренные на мангале 1 шт.

Рыба на мангале

  • Шашлык из веслоноса 100 гр.
  • Шашлык из сома 100 гр.
  • Шашлык из семги 100 гр.
  • Филе судака на решетке 100 гр.
  • Сазан запеченный на углях(заказ) 1 кг.

Овощи на мангале

  • Помидор 100 гр.
  • Перец болгарский 100 гр.
  • Баклажан 100 гр.
  • Шампиньоны с сыром 100 гр.
  • Картофель с салом 100 гр.

Садж кебаб

  • Садж с рыбой (Сом, судак, веслонос) 1500 гр.
  • Садж со свининой 1500 гр.
  • Садж с говядиной 1500 гр.
  • Садж с бараниной 1500 гр.
Первые блюда Казачья Пристань

Первые блюда

Вторые блюда из курицы Казачья Пристань

Вторые блюда

Из рыбы

  • “Казачья пристань” (Веслонос, морской коктейль, сливочный соус) 150/100 гр.
  • “Веслонос в беконе” 170/70 гр.
  • Сом под апельсиновым соусом 150/100/50 гр.
  • “Сом “Сюрприз” (Сом, яйцо, лук,сыр) 170 гр.
  • Семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами 200/200 гр.
  • Семга по-царски 150/200/50 гр.
  • Селедочка “От Петра I” (Сельдь донская жаренная) 100 гр.
  • Судачок донской с луком 100/50 гр.
  • Судак под брусничным соусом 100/200 гр.
  • Биточки рыбацкие “Стародонье” (Щука, помидор, перец болгарский, лук репчатый) 200/200 гр.
  • «Казачья услада» (кефаль, брокколи, черри, картофельный соус ) 400 гр.
  • Карп запеченный (на заказ) 100 гр.

Из свинины

  • Запеченная рулька с тушеной капустой 850 гр.
  • Свинина запеченная со сливочным соусом и опятами 200/150/100 гр.
  • Антрекот “Есаульский” 200/200 гр.
  • Отбивная в картофельном панцире 100/100 гр.
  • Медальоны в беконе с томатно- мармеладным соусом 150/150/100 гр.
  • “Сказочная тыква” 150/150 гр.
  • “Рулетик аппетитный” (грибы, сыр) 100/60 гр.
  • “Грибная поляна” (отбивная с сыром, помидором и грибами) 250 гр.
  • “Кармашек по казачьи” (мясо начиненное тушеной капустой беконом и грибами) 230/200 гр.
  • Жаркое по-домашнему (ребра, жареный картофель) 200/200 гр.

Из говядины

  • Телячьи щечки с кускусом 200\150\100 гр.
  • Медальоны в сметанно-сырном соусе 150/70 гр.
  • Говядина “по-гусарски” 230/10 гр.
  • «Коррида»(телятина в малиновом соусе) 200 гр.
  • Жаркое «Лесника» 150\250 гр.

Из баранины

  • Баранина под имбирным соусом
  • Барашек в пиве (баранина, помидор, баклажан, перец болг., лук, морковь, пиво) 100/175 гр.

Из птицы

  • Цыпленок “Тапака” 1 шт.
  • Бедро индейки с овощами гриль под клюквенным соусом 150/150 гр.
  • Запеченная утиная ножка с “пьяным” яблоком 200/100 гр.
  • Куриный рулетик 130/20/5 гр.
  • “Казачий струг” (Баклажан фаршированный Мясом индейки) 100 гр.
  • Куриная грудка запеченная с овощами 250 гр.
Гарнир Казачья Пристань

Гарниры

  • Картофель “Фри” 150/90 гр.
  • Картофель пюре 150/90 гр.
  • Картофель отварной 150/90 гр.
  • Картофель отварной со сметаной, луком, грибами 210/90 гр.
  • Картофель жареный с грибами 250/90 гр.
  • Картофель жареный По-деревенски 200/90 гр.
  • Рис отварной с овощами 200/90 гр.
  • Гречка с грибами 200 гр.

Соусы

  • Соус сливочный с хреном 100 гр.
  • Орехово-чесночный (майонез, орех, чеснок) 100 гр.
  • Соус “Наршараб” 100 гр.
  • Соус красный 100 гр.
  • Горчица 50 гр.
  • Сметана 100 гр.
  • Мед 100 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
Салаты Казачья Пристань

Салаты

Теплые салаты

  • Салат “Купеческий” (Жареная индейка, опята ) 200 гр.
  • Салат “Меланья” (Филе утки, груша) 250 гр.
  • Салат “Пикантный” (Печень куриная, шампиньоны, яблоко ) 300 гр.
  • Салат “Кавказ” (Говядина, баклажан, болгарский перец, кинза, оливковое масло) 300 гр.
  • Салат из баклажан с сыром фета 210 гр.
Десерты Казачья Пристань

Десерты

  • Фруктовый салат с сиропом 200/20 гр.
  • Фруктовый салат с мороженым 200/50 гр.
  • Фруктовый салат со сливками 200/20 гр.
  • Мороженое с сиропом 100/20 гр.
  • Мороженое с орехом 100/20 гр.
  • Мороженое с шоколадом 100/20 гр.
  • Мороженое со сливками 100/20 гр.
  • Мороженое с орехом, шоколадом, сиропом, сливками 100/40 гр.
  • Яблоко запеченое с медом 100/10 гр.
  • Ананас консервированный 300 гр.
  • Слоеная выпечка 100 гр.
  • Сырники со сметаной 150/30 гр.
  • Оладьи 100/30 гр.
Горячие напитки в ресторане Казачья Пристань

Горячие напитки

  • Чай с лимоном 100 гр.
  • Чайник чая черный/зеленый 1000 гр.
  • Чайник чая на травах 1000 гр.
  • Чайник чая “Здоровье” (Чай, Имбирь, гвоздика, бадьян) 1000 гр.
  • Кофе растворимый 160 гр.
  • Кофе натуральный 160 гр.
  • Кофе “Эспрессо” 50 гр.
  • Кофе “Американо” 150 гр.
  • Кофе “Капучино” 200 гр.
  • Кофе “Латте” 220 гр.
  • Кофе черный со взбитыми сливками 200 гр.
  • Кофе черный с мороженым (Гляссе) 200 гр.
  • Кофе “По-Ирландски” 225 гр.
Соки и воды в ресторане Казачья Пристань

Холодные напитки

Соки

  • Сок натуральный в ассортименте 1 л.
  • Узвар 1 л.
  • Морс 1 л.

Минеральные воды

  • Нарзан 0.5 гр.
  • Боржоми 0.5 гр.
  • Бон Аква (газированная) 0.5 гр.
  • Рычал-Су 0.5 гр.

Газированные воды

  • Бёрн 0.2 гр.
  • Швепс 0.25 гр.
  • Кока-кола 0.2 гр.
  • Кока-кола 0.5 гр.
  • Спрайт 0.2 гр.
  • Лимонад Ипатовский 0.5 гр.
Фрукты в ресторане Казачья Пристань

Фрукты

  • Виноград 100 гр.
  • Яблоко 100 гр.
  • Груша 100 гр.
  • Банан 100 гр.
  • Апельсин 100 гр.
  • Киви 1 шт.
Горячие закуски в ресторане Казачья Пристань

Горячие закуски

  • Мидии в сливочном соусе 400 гр.
  • Жульен из грибов 150 гр.
  • Жульен из грибов с курицей 150 гр.
  • Жульен из грибов с креветками 150 гр.
  • Горячий бутерброд с мясом 200 гр.
  • Рыба в кляре 150 гр.
  • Шницель из сыра с кунжутом 120 гр.
  • Яичница глазунья с помидорами и ветчиной 200 гр.
  • Омлет натуральный 150 гр.
  • Омлет с куриным мясом, грибами и сыром 200 гр.
  • Пельмени “Платовские” 250 гр.
  • Пельмени «От Емели» (со щукой и щучьей икрой) 200\100\15 гр.
  • Драники с беконом и грибами 350 гр.
Детское меню в ресторане Казачья Пристань

Детское меню

  • Свиная котлета 100 гр.
  • Куриные зразы с сыром 120 гр.
  • Сырные палочки 120 гр.
  • Пельмени со сметаной 150 гр.
  • Каша овсяная с ягодами 300 гр.
  • Каша манная 300 гр.
Холодные закуски в ресторане Казачья Пристань

Холодные закуски

  • Селедочка под водочку 100/15/5 гр.
  • Икра красная 20/10/3 гр.
  • Яйцо с красной икрой 60/10/15/5 гр.
  • Яйцо фаршированное с/с форелью 60/10/30/5 гр.
  • Грибы маринованные с луком 100/3 гр.
  • Маслины – Оливки 100 гр.
  • Лимон с сахаром 100/10 гр.
  • Хлеб в ассортименте шт.
  • Хлеб черный жаренный с чесноком шт.
  • Булочка чесночная шт.
  • Бутерброд с сыром 30/10/30/3 гр.
  • Бутерброд с ветчиной 30/10/30/40/3 гр.
  • Бутерброд с красной икрой 30/20/20/3 гр.
  • Бутерброд с сельдью 30/10/40/20/5 гр.
  • Бутерброд с форелью 30/10/40/3 гр.
  • Бутерброд с колбасой 30/1030/3 гр.

1. Ассорти мясное - 420/10 гр.

  • 1.Суджук 100/10/3 гр.
  • 2. Буженина 100/30/3 гр.
  • 3. Бастурма 100/10/3 гр.
  • 4. Язык отварной говяжий 100/30/3 гр.
  • 5. Сало 100/30/3 гр.

2. Ассорти рыбное - 300/15/15/5 гр.

  • 1.Семга 100/10/5/3 гр.
  • 2. Балык сома 100/10/5/3 гр.
  • 3. Балык толстолоба 100/10/5/3 гр.
  • 4. Балык масляной (Другие названия масляной рыбы (эсколара),серая деликатесная макрель,белый тунец) 100/10/5/3 гр.

3. Ассорти сырное - 350/10/5 гр.

  • 1.Сыр «Дор-Блю» 100/5/3 гр.
  • 2. Сыр «Российский» 100/5/3 гр.
  • 3. Сыр «Мраморный» 100/5/3 гр.
  • 4. Сыр «Гауда» 100/5/3 гр.
  • 5. Брынза 100/5/3 гр.
  • 6. Сыр «Нитки» 100/5/3 гр.

4. Ассорти из свежих овощей - 450/20 гр.

5. Ассорти из солений - 500/10 гр.

6. Закуска под водочку «От Дмитрича» - 550/10 гр.

  • 1.Отварной говяжий язык
  • 2. Сало
  • 3. Помидор свежий
  • 4. Соленый огурец
  • 5. Яйцо вареное

7. Закуска «Под чарочку» - 650 гр.

  • 1.Капуста квашенная
  • 2. Грибы маринованные
  • 3. Огурцы соленые
  • 4. Картофель отварной
Алкоголь и закуски в ресторане Казачья Пристань

Алкогольные напитки

Пиво

  • “Крушовице” (Россия) 0.5 л.
  • “Хейникен” 0.5 л.
  • “Amstel” 0.5 л.
  • “Жигули” 0.5 л.
  • “Златый базан” 0.5 л.
  • “Златый базан” (безалкогольное) 0.5 л.

Закуски к пиву

  • Фисташки 100 гр.
  • Рыбная тарелка 100 гр.
  • Чипсы 30 гр.
  • Арахис 50 гр.
  • Сухарики 40 гр.
  • Кальмар 50 гр.

Коньяк

  • “Хеннеси” V.S. (Франция) 0.5 л.
  • “Васпуракан” 15 лет (Армения) 0.5 л.
  • “Ахтамар” 10 лет (Армения) 0.5 л.
  • “Отборный” 7 лет (Армения) 0.5 л.
  • “Ани” 6 лет (Армения) 0.5 л.
  • “Арарат ” 5 звезд 0.5 л.
  • “ Арарат” 3 звезды (Армения) 0.5 л.
  • “Ной ” 3 звезды (Армения) 0.5 л.
  • “Ной ” 5 лет (Армения) 0.5 л.
  • “Ной” 7 лет (Армения) 0.5 л.
  • “Старый Кёнигсберг” 4 года 0.5 л.
  • “Ной” 10 лет 0.5 л.
  • “Ной” 15 лет 0.5 л.
  • “Ной” 20 лет 0.5 л.
  • «Пять звёзд» (Кизляр) 0.5 л.

Водка

  • “Грей Гуз”(Франция) 0.5 л.
  • “Белуга” (Мариинский) 0.5 л.
  • “Царская водка” 0.5 л.
  • “Русский стандарт платинум” 0.5 л.
  • “Русский стандарт” (С.Пит-рг) 0.5 л.
  • “Финляндия” (Финляндия) 0.5 л.
  • “Финляндия Грейпфрут” 0.5 л.
  • “Белая березка” 0.5 л.
  • “Хортица Серебрянная” 0.5 л.
  • “Мерная на молоке” 0.5 л.
  • “Хортица Айс” 0.5 л.
  • «Калашников примиум» 0.5 л.

Джин

  • Гордонс 0.5 л.

Ром

  • “Баккарди” черный (Германия) 0.5 л.
  • “Баккарди супериор” 0.5 л.
  • Капитан Морган Пряный” 0.5 л.
  • “Капитан Морган” черный 0.5 л.

Виски

  • “Джек Дениэлс” (США) 0.5 л.
  • “Чивас Ригал” 12 лет (Великобритания) 0.5 л.
  • “Чивас Ригал” 18 лет (Великобритания) 0.5 л.
  • “Джони Уокер” красный 0,5 (Шотландия) 0.5 л.
  • “Джеймсон” (Ирландия) 0.5 л.
  • “Белая Лошадь” (Шотландия) 0.5 л.
  • “Вильямс” (Шотландия) 0.5 л.
  • “Балантайнс” (Шотландия) 0.5 л.

Текилка

  • “Олмека Gold” (Мексика) 0.5 л.
  • “Олмека бланко” (Мексика) 0.5 л.

Ликер

  • “Малибу” 0.5 л.
  • “Бейлиз” 0.5 л.
  • “Куантро” 0.7 л.
  • “Блю Кюрасао” (Фруко Шульц) 0.7 л.
  • “Самбука” 0.5 л.
  • “Becherovka Карловарска” 1 л.
  • “Фруко Шульц Кофейный” 0.7 л.

Текилка

  • “Фруко Шульц” 0.5 л.

Вермут

  • “Мартини Бьянко” (Италия) белый 1 л.
  • “Мартини Бьянко” (Италия) белый 0.5 л.

Сухие белые вина

  • “Губернаторское” (Ведерников) 0.75 л.
  • “Диоскурия” (Абхазия) 0.75 л.
  • «Вилла Звезда №7» (Мартыновский р-н) 0.75 л.
  • “Кюве спесьяль Вердье”(Фран.) 0.75 л.
  • Джи 7 “Шардоне ” (Чили) 0.75 л.
  • «Гранд Резерв Атаман Кумшацкий» (Мартыновский р-н) 0.75 л.
  • “Шардоне” (Винный квартал) 0.7 л.

Сухие красные вина

  • «Гранд Резерв Атаман Красностоп» (Мартыновский р-н) 0.75 л.
  • «Кубань» Купаж №20 (Мартыновский р-н) 0.75 л.
  • “Губернаторское” (Ведерников) 0.75 л.
  • Джи 7 “Карменер” (Чили) 0.75 л.
  • “Чегем” (Абхазия) 0.75 л.
  • “Кюве спесьяль Вердье” (Франция) 0.75 л.
  • “Каберне” (Винный квартал) 0.7 л.
  • “Каберне Качинское”(Крым) 0.75 л.
  • “Мерло Качинское” (Крым) 0.75 л.

Белые полусладкие вина

  • “Псоу” (Абхазия) 0.75 л.
  • “Молоко любимой женщины” (Германия) 0.75 л.
  • “Левый берег” (Винный квартал) 0.7 л.
  • “Кюве спесьяль Вердье” (Франция) 0.75 л.

Красные полусладкие вина

  • “Апсны” (Абхазия) 0.75 л.
  • “Лыхны” (Абхазия) 0.75 л.
  • “Красное Донское” (Винный квартал) 0.7 л.
  • “Кюве спесьяль Вердье” (Франция) 0.75 л.

Игристые вина

  • Мартини “Асти ” (Италия) 0.75 л.
  • “Ростовское” белое п/сл.(Ростов) 0.75 л.
  • “Цимлянское” (Цимла) 0.7 л.
  • “Абрау Дюрсо” 0.75 л.
  • “Абрау Дюрсо” белое полусладкое 0.75 л.
  • “Рошель” (Ростов) 0.75 л.
  • “Боска” 0.75 л.
  • «Фриззанте» белое сухое (Крым) 0.75 л.
  • Мускатное игристое белое п\сл (Крым) 0.75 л.
  • «Рошель Премиум» розовое полусладкое 0.75 л.

Культурно-развлекательный комплекс «Казачья пристань», приглашает Вас отведать блюда донской кухни в своем ресторане.

Отметить банкет, свадьбу, корпоративное мероприятие или просто отпраздновать встречу в хорошей компании приглашает ресторан, рассчитанный на 60 посадочных мест с банкетным залом и летней площадкой на берегу Дона, вмещающей до 80 человек.

В продолжение исторической тематики, главный зал ресторана украшают национальные флаги, картины с искусно расписанными сценами из жизни казаков. На стенах оружие и чучела степных птиц и животных дополняют интерьер.

В гостинице и ресторане комплекса вас радушно встретит персонал в традиционных казачьих костюмах и предложит блюда донской кухни на любой вкус: практический не ограниченный выбор блюд на гриле, фирменные блюда – барашек в пиве, поросенок на вертеле, утка на вертеле, уха по-семикаракорски и др. Поражает разнообразие блюд из практически любых сортов рыбы: веслоноса, сома, щуки, судака, семги. Ведь казаки всегда умели вкусно готовить, а повара ресторана не только виртуозно приготовят заказанное вами блюдо, но и украсят его так, что его непременно захочется съесть.