Меню ресторана Казачья Пристань

Гостиница с рестораном в Семикаракорске

Салаты

Десерты

Алкогольные напитки

Ознакомьтесь со всем меню ниже!

Блюда на заказ

Раки отварные шт.
Баклажаны с сыром 100 гр.
Карп запеченный 100 гр.
Рулет «Тихий Дон» (Свинина, говядина, курица, помидор, перец болг.) 450/10 гр.
Утка с яблоками 100/20 гр.
Барашек в пиве (Баранина, помидор, баклажан) 150/175 гр.
Утка на вертеле 1 шт.
Сазан запеченный на углях 1 кг.

Блюда приготовленные на мангале

Свинина на мангале

Шашлык из свинины на косточке 100 гр.
Конверт из Бара (Свинина, ветчина, сыр, бекон) 200 гр.
Колбаска охотничья 100 гр.
Колбаска домашняя 100 гр.

Говядина на мангале

Шашлык из печени 150 гр.
Шашлык “Полковничий” (рубленая говядина в жировой сетке) 250 гр.
Шашлык “Атаманский” (С салом в жировой сетке) 250 гр.
Язык говяжий жаренный на мангале 100 гр.

Баранина на мангале

Шашлык из баранины 100 гр.
Шашлык из бараньих языков 100 гр.
Бараньи рёбрышки ”семечки” 200 гр.
Барашек в пиве (на заказ) (Баранина, помидор, баклажан) 150/175 гр.
Барашек на вертеле(на заказ) 100 гр.

Птица на мангале

Утка на вертеле (Блюдо на заказ) 1 шт.
Колбаски куриные “Пражские” 100 гр.
Перепелки жаренные на мангале 1 шт.

Рыба на мангале

Шашлык из веслоноса 100 гр.
Шашлык из сома 100 гр.
Шашлык из семги 100 гр.
Филе судака на решетке 100 гр.
Сазан запеченный на углях(заказ) 1 кг.

Овощи на мангале

Помидор 100 гр.
Перец болгарский 100 гр.
Баклажан 100 гр.
Шампиньоны с сыром 100 гр.
Картофель с салом 100 гр.

Садж кебаб

Садж с рыбой (Сом, судак, веслонос) 1500 гр.
Садж со свининой 1500 гр.
Садж с говядиной 1500 гр.
Садж с бараниной 1500 гр.

Первые блюда

Солянка рыбная 500 гр.
Уха “От деда Мити” (с раками) 400 гр.
Уха “Донская” 400 гр.
Суп сливочный с семгой 500 гр.
Окрошка мясная 500 гр.
Солянка мясная сборная 500 гр.
Лапша с курицей да с потрошками 400 гр.
Суп грибной с пельменями 400 гр.
Борщ 500 гр.

Вторые блюда

Из рыбы

“Казачья пристань” (Веслонос, морской коктейль, сливочный соус) 150/100 гр.
“Веслонос в беконе” 170/70 гр.
Сом под апельсиновым соусом 150/100/50 гр.
“Сом “Сюрприз” (Сом, яйцо, лук,сыр) 170 гр.
Семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами 200/200 гр.
Семга по-царски 150/200/50 гр.
Селедочка “От Петра I” (Сельдь донская жаренная) 100 гр.
Судачок донской с луком 100/50 гр.
Судак под брусничным соусом 100/200 гр.
Биточки рыбацкие “Стародонье” (Щука, помидор, перец болгарский, лук репчатый) 200/200 гр.
«Казачья услада» (кефаль, брокколи, черри, картофельный соус ) 400 гр.
Карп запеченный (на заказ) 100 гр.

Из свинины

Запеченная рулька с тушеной капустой 850 гр.
Свинина запеченная со сливочным соусом и опятами 200/150/100 гр.
Антрекот “Есаульский” 200/200 гр.
Отбивная в картофельном панцире 100/100 гр.
Медальоны в беконе с томатно- мармеладным соусом 150/150/100 гр.
“Сказочная тыква” 150/150 гр.
“Рулетик аппетитный” (грибы, сыр) 100/60 гр.
“Грибная поляна” (отбивная с сыром, помидором и грибами) 250 гр.
“Кармашек по казачьи” (мясо начиненное тушеной капустой беконом и грибами) 230/200 гр.
Жаркое по-домашнему (ребра, жареный картофель) 200/200 гр.

Из говядины

Телячьи щечки с кускусом 200\150\100 гр.
Медальоны в сметанно-сырном соусе 150/70 гр.
Говядина “по-гусарски” 230/10 гр.
«Коррида»(телятина в малиновом соусе) 200 гр.
Жаркое «Лесника» 150\250 гр.

Из баранины

Баранина под имбирным соусом
Барашек в пиве (баранина, помидор, баклажан, перец болг., лук, морковь, пиво) 100/175 гр.

Из птицы

Цыпленок “Тапака” 1 шт.
Бедро индейки с овощами гриль под клюквенным соусом 150/150 гр.
Запеченная утиная ножка с “пьяным” яблоком 200/100 гр.
Куриный рулетик 130/20/5 гр.
“Казачий струг” (Баклажан фаршированный Мясом индейки) 100 гр.
Куриная грудка запеченная с овощами 250 гр.

Гарниры

Картофель “Фри” 150/90 гр.
Картофель пюре 150/90 гр.
Картофель отварной 150/90 гр.
Картофель отварной со сметаной, луком, грибами 210/90 гр.
Картофель жареный с грибами 250/90 гр.
Картофель жареный По-деревенски 200/90 гр.
Рис отварной с овощами 200/90 гр.
Гречка с грибами 200 гр.

Соусы

Соус сливочный с хреном 100 гр.
Орехово-чесночный (майонез, орех, чеснок) 100 гр.
Соус “Наршараб” 100 гр.
Соус красный 100 гр.
Горчица 50 гр.
Сметана 100 гр.
Мед 100 гр.
Масло сливочное 100 гр.

Салаты

Салат «Традиционный» (помидор, огурец, перец болгарский, масло, майонез, сметана) 200 гр.
Салат «Греческий» (помидор, огурец, маслины, брынза, лист салата, олив. масло) 250 гр.
Салат «Станичный» (капуста, морковь, огурец, з/горошек, масло) 200 гр.
«Норд» (говядина, сыр, орех, майонез) 200 гр.
Салат «Старый город» (говядина, апельсин, грейпфрут, пармезан, сухарики) 250 гр.
Салат «Секрет Афродиты» (курица, язык говяжий, ананас конс., майонез) 250 гр.
Салат «Лебедушка» (курица, грибы маринованные, яйцо, огурец, майонез) 170 гр.
Салат «Ретро» (говядина, фасоль, грибы маринованные, лук, яйцо, соленый огурец, заправка ) 200 гр.
Салат «Орда» (буженина, помидор, лист салата, лук маринованный, масло) 200 гр.
Салат “Морская легенда” (семга, креветки, мидии, помидор, огурец, кедр. орех, оливковое масло) 300 гр.
Салат «Атаманский» (карбонат, курица, язык говяжий, грибы жаренные , майонез) 200 гр.
Салат «Капризе» (язык говяжий, ветчина, курица, сыр, огурец, майонез) 200 гр.
Салат “Жёлтое море” (Креветки, кальмар, огурец свежий, кукуруза, яйцо, лист салата, зелень, майонез) 300 гр.
Салат «Русалочка» (креветки, кальмары¸ мидии, апельсин, грейпфрут, лист салата) 250 гр.
Салат «Цезарь» с курицей 250 гр.
Салат «Цезарь» с семгой 250 гр.
Салат «Бисер» (семга с/с, кальмар, креветки, икра красная, майонез) 250 гр.
Салат «Цветок Дона» (семга с/с, икра красная, огурец, яйцо, майонез) 250 гр.

Теплые салаты

Салат “Купеческий” (Жареная индейка, опята ) 200 гр.
Салат “Меланья” (Филе утки, груша) 250 гр.
Салат “Пикантный” (Печень куриная, шампиньоны, яблоко ) 300 гр.
Салат “Кавказ” (Говядина, баклажан, болгарский перец, кинза, оливковое масло) 300 гр.
Салат из баклажан с сыром фета 210 гр.

Десерты

Фруктовый салат с сиропом 200/20 гр.
Фруктовый салат с мороженым 200/50 гр.
Фруктовый салат со сливками 200/20 гр.
Мороженое с сиропом 100/20 гр.
Мороженое с орехом 100/20 гр.
Мороженое с шоколадом 100/20 гр.
Мороженое со сливками 100/20 гр.
Мороженое с орехом, шоколадом, сиропом, сливками 100/40 гр.
Яблоко запеченое с медом 100/10 гр.
Ананас консервированный 300 гр.
Слоеная выпечка 100 гр.
Сырники со сметаной 150/30 гр.
Оладьи 100/30 гр.

Горячие напитки

Чай с лимоном 100 гр.
Чайник чая черный/зеленый 1000 гр.
Чайник чая на травах 1000 гр.
Чайник чая “Здоровье” (Чай, Имбирь, гвоздика, бадьян) 1000 гр.
Кофе растворимый 160 гр.
Кофе натуральный 160 гр.
Кофе “Эспрессо” 50 гр.
Кофе “Американо” 150 гр.
Кофе “Капучино” 200 гр.
Кофе “Латте” 220 гр.
Кофе черный со взбитыми сливками 200 гр.
Кофе черный с мороженым (Гляссе) 200 гр.
Кофе “По-Ирландски” 225 гр.

Холодные напитки

Соки

Сок натуральный в ассортименте 1 л.
Узвар 1 л.
Морс 1 л.

Минеральные воды

Нарзан 0.5 гр.
Боржоми 0.5 гр.
Бон Аква (газированная) 0.5 гр.
Рычал-Су 0.5 гр.

Газированные воды

Бёрн 0.2 гр.
Швепс 0.25 гр.
Кока-кола 0.2 гр.
Кока-кола 0.5 гр.
Спрайт 0.2 гр.
Лимонад Ипатовский 0.5 гр.

Фрукты

Виноград 100 гр.
Яблоко 100 гр.
Груша 100 гр.
Банан 100 гр.
Апельсин 100 гр.
Киви 1 шт.

Горячие закуски

Мидии в сливочном соусе 400 гр.
Жульен из грибов 150 гр.
Жульен из грибов с курицей 150 гр.
Жульен из грибов с креветками 150 гр.
Горячий бутерброд с мясом 200 гр.
Рыба в кляре 150 гр.
Шницель из сыра с кунжутом 120 гр.
Яичница глазунья с помидорами и ветчиной 200 гр.
Омлет натуральный 150 гр.
Омлет с куриным мясом, грибами и сыром 200 гр.
Пельмени “Платовские” 250 гр.
Пельмени «От Емели» (со щукой и щучьей икрой) 200\100\15 гр.
Драники с беконом и грибами 350 гр.

Детское меню

Свиная котлета 100 гр.
Куриные зразы с сыром 120 гр.
Сырные палочки 120 гр.
Пельмени со сметаной 150 гр.
Каша овсяная с ягодами 300 гр.
Каша манная 300 гр.

Холодные закуски

Селедочка под водочку 100/15/5 гр.
Икра красная 20/10/3 гр.
Яйцо с красной икрой 60/10/15/5 гр.
Яйцо фаршированное с/с форелью 60/10/30/5 гр.
Грибы маринованные с луком 100/3 гр.
Помидор фаршированный грибами 150/3 гр.
Помидор фаршированный ветчиной 150/3 гр.
Помидор фаршированный с/с форелью 150/3 гр.
Помидор фаршированный сыром 160/3 гр.
Маслины – Оливки 100 гр.
Лимон с сахаром 100/10 гр.
Хлеб в ассортименте шт.
Хлеб черный жаренный с чесноком шт.
Булочка чесночная шт.
Бутерброд с сыром 30/10/30/3 гр.
Бутерброд с ветчиной 30/10/30/40/3 гр.
Бутерброд с красной икрой 30/20/20/3 гр.
Бутерброд с сельдью 30/10/40/20/5 гр.
Бутерброд с форелью 30/10/40/3 гр.
Бутерброд с колбасой 30/1030/3 гр.

1. Ассорти мясное - 420/10 гр.

1.Суджук 100/10/3 гр.
2. Буженина 100/30/3 гр.
3. Бастурма 100/10/3 гр.
4. Язык отварной говяжий 100/30/3 гр.
5. Сало 100/30/3 гр.

2. Ассорти рыбное - 300/15/15/5 гр.

1.Семга 100/10/5/3 гр.
2. Балык сома 100/10/5/3 гр.
3. Балык толстолоба 100/10/5/3 гр.
4. Балык масляной (Другие названия масляной рыбы (эсколара),серая деликатесная макрель,белый тунец) 100/10/5/3 гр.

3. Ассорти сырное - 350/10/5 гр.

1.Сыр «Дор-Блю» 100/5/3 гр.
2. Сыр «Российский» 100/5/3 гр.
3. Сыр «Мраморный» 100/5/3 гр.
4. Сыр «Гауда» 100/5/3 гр.
5. Брынза 100/5/3 гр.
6. Сыр «Нитки» 100/5/3 гр.

4. Ассорти из свежих овощей - 450/20 гр.

5. Ассорти из солений - 500/10 гр.

6. Закуска под водочку «От Дмитрича» - 550/10 гр.

1.Отварной говяжий язык
2. Сало
3. Помидор свежий
4. Соленый огурец
5. Яйцо вареное

7. Закуска «Под чарочку» - 650 гр.

1.Капуста квашенная
2. Грибы маринованные
3. Огурцы соленые
4. Картофель отварной

Алкогольные напитки

Пиво

“Крушовице” (Россия) 0.5 л.
“Хейникен” 0.5 л.
“Amstel” 0.5 л.
“Жигули” 0.5 л.
“Златый базан” 0.5 л.
“Златый базан” (безалкогольное) 0.5 л.

Закуски к пиву

Фисташки 100 гр.
Рыбная тарелка 100 гр.
Чипсы 30 гр.
Арахис 50 гр.
Сухарики 40 гр.
Кальмар 50 гр.

Коньяк

“Хеннеси” V.S. (Франция) 0.5 л.
“Васпуракан” 15 лет (Армения) 0.5 л.
“Ахтамар” 10 лет (Армения) 0.5 л.
“Отборный” 7 лет (Армения) 0.5 л.
“Ани” 6 лет (Армения) 0.5 л.
“Арарат ” 5 звезд 0.5 л.
“ Арарат” 3 звезды (Армения) 0.5 л.
“Ной ” 3 звезды (Армения) 0.5 л.
“Ной ” 5 лет (Армения) 0.5 л.
“Ной” 7 лет (Армения) 0.5 л.
“Старый Кёнигсберг” 4 года 0.5 л.
“Ной” 10 лет 0.5 л.
“Ной” 15 лет 0.5 л.
“Ной” 20 лет 0.5 л.
«Пять звёзд» (Кизляр) 0.5 л.

Водка

“Грей Гуз”(Франция) 0.5 л.
“Белуга” (Мариинский) 0.5 л.
“Царская водка” 0.5 л.
“Русский стандарт платинум” 0.5 л.
“Русский стандарт” (С.Пит-рг) 0.5 л.
“Финляндия” (Финляндия) 0.5 л.
“Финляндия Грейпфрут” 0.5 л.
“Белая березка” 0.5 л.
“Хортица Серебрянная” 0.5 л.
“Мерная на молоке” 0.5 л.
“Хортица Айс” 0.5 л.
«Калашников примиум» 0.5 л.

Джин

Гордонс 0.5 л.

Ром

“Баккарди” черный (Германия) 0.5 л.
“Баккарди супериор” 0.5 л.
Капитан Морган Пряный” 0.5 л.
“Капитан Морган” черный 0.5 л.

Виски

“Джек Дениэлс” (США) 0.5 л.
“Чивас Ригал” 12 лет (Великобритания) 0.5 л.
“Чивас Ригал” 18 лет (Великобритания) 0.5 л.
“Джони Уокер” красный 0,5 (Шотландия) 0.5 л.
“Джеймсон” (Ирландия) 0.5 л.
“Белая Лошадь” (Шотландия) 0.5 л.
“Вильямс” (Шотландия) 0.5 л.
“Балантайнс” (Шотландия) 0.5 л.

Текилка

“Олмека Gold” (Мексика) 0.5 л.
“Олмека бланко” (Мексика) 0.5 л.

Ликер

“Малибу” 0.5 л.
“Бейлиз” 0.5 л.
“Куантро” 0.7 л.
“Блю Кюрасао” (Фруко Шульц) 0.7 л.
“Самбука” 0.5 л.
“Becherovka Карловарска” 1 л.
“Фруко Шульц Кофейный” 0.7 л.

Текилка

“Фруко Шульц” 0.5 л.

Вермут

“Мартини Бьянко” (Италия) белый 1 л.
“Мартини Бьянко” (Италия) белый 0.5 л.

Сухие белые вина

“Губернаторское” (Ведерников) 0.75 л.
“Диоскурия” (Абхазия) 0.75 л.
«Вилла Звезда №7» (Мартыновский р-н) 0.75 л.
“Кюве спесьяль Вердье”(Фран.) 0.75 л.
Джи 7 “Шардоне ” (Чили) 0.75 л.
«Гранд Резерв Атаман Кумшацкий» (Мартыновский р-н) 0.75 л.
“Шардоне” (Винный квартал) 0.7 л.

Сухие красные вина

«Гранд Резерв Атаман Красностоп» (Мартыновский р-н) 0.75 л.
«Кубань» Купаж №20 (Мартыновский р-н) 0.75 л.
“Губернаторское” (Ведерников) 0.75 л.
Джи 7 “Карменер” (Чили) 0.75 л.
“Чегем” (Абхазия) 0.75 л.
“Кюве спесьяль Вердье” (Франция) 0.75 л.
“Каберне” (Винный квартал) 0.7 л.
“Каберне Качинское”(Крым) 0.75 л.
“Мерло Качинское” (Крым) 0.75 л.

Белые полусладкие вина

“Псоу” (Абхазия) 0.75 л.
“Молоко любимой женщины” (Германия) 0.75 л.
“Левый берег” (Винный квартал) 0.7 л.
“Кюве спесьяль Вердье” (Франция) 0.75 л.

Красные полусладкие вина

“Апсны” (Абхазия) 0.75 л.
“Лыхны” (Абхазия) 0.75 л.
“Красное Донское” (Винный квартал) 0.7 л.
“Кюве спесьяль Вердье” (Франция) 0.75 л.

Игристые вина

Мартини “Асти ” (Италия) 0.75 л.
“Ростовское” белое п/сл.(Ростов) 0.75 л.
“Цимлянское” (Цимла) 0.7 л.
“Абрау Дюрсо” 0.75 л.
“Абрау Дюрсо” белое полусладкое 0.75 л.
“Рошель” (Ростов) 0.75 л.
“Боска” 0.75 л.
«Фриззанте» белое сухое (Крым) 0.75 л.
Мускатное игристое белое п\сл (Крым) 0.75 л.
«Рошель Премиум» розовое полусладкое 0.75 л.

Культурно-развлекательный комплекс «Казачья пристань», приглашает Вас отведать блюда донской кухни в своем ресторане.

Отметить банкет, свадьбу, корпоративное мероприятие или просто отпраздновать встречу в хорошей компании приглашает ресторан, рассчитанный на 60 посадочных мест с банкетным залом и летней площадкой на берегу Дона, вмещающей до 80 человек.

В продолжение исторической тематики, главный зал ресторана украшают национальные флаги, картины с искусно расписанными сценами из жизни казаков. На стенах оружие и чучела степных птиц и животных дополняют интерьер.

В гостинице и ресторане комплекса вас радушно встретит персонал в традиционных казачьих костюмах и предложит блюда донской кухни на любой вкус: практический не ограниченный выбор блюд на гриле, фирменные блюда – барашек в пиве, поросенок на вертеле, утка на вертеле, уха по-семикаракорски и др. Поражает разнообразие блюд из практически любых сортов рыбы: веслоноса, сома, щуки, судака, семги. Ведь казаки всегда умели вкусно готовить, а повара ресторана не только виртуозно приготовят заказанное вами блюдо, но и украсят его так, что его непременно захочется съесть.